So siehts heute zum Abendessen aus:

- handmade Salat mit Balsamico-Senf-Vinaigrette

- Rösti-Brot mit Macadamia-Butter

- Parmaschinken

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Leider werde ich für die Werbung nicht bezahlt – finde sie dennoch erwähnenswert.

Bei den Globus-Supermärkten gibt es gerade eine Treue-Aktion bei der man für Treuepunkte wirklich super Messer von Zwilling J.A. Henckels zu einem vergünstigten Preis bekommt.
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Puh – zwei Tage nicht geschafft was zu schreiben. Also dann – was gabs heute bei uns zum Mittag?

Lachs mit grünen Bohnen und Pesto in Alufolie. 

Das Rezept ist aus dem Buch “Jamies Kochschule” von Jamie Oliver, das Buch hab ich jüngst nachträglich zum Geburtstag bekommen.

 
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Heute ist Sonntag und ich habe mir überlegt, einen alten Klassiker meiner Familienrezepte zu kochen. Dieses Gericht gab es meistens zu besonderen Anlässen, ich esse es gerne zu schönem Schweinebraten. Rest des Beitrages lesen »

Na das passt ja zum berichten: Gestern, am 24.01., waren wir mit den Eltern auf der Grünen Woche in Berlin.

Mein Fazit vorweg: Anstrengend aber lohnenswert.
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So da wären wir nun. Unser erstes Blog ist online!

Wie der Name schon sagt wird es hier in Zukunft größtenteils um die schönste Sache der Welt gehen: Essen! (Schande über Euch, die ihr an was anderes gedacht habt )

Als Autoren sind da: Ich (Martin) und Katharina – mein geliebtes Eheweib. Wir werden uns von Zeit zu Zeit etwas einfallen lassen worüber wir euch berichten werden. Frequenz und Qualiät wird sich dann zeigen.

Kommentare und Feedback sind ausdrücklich erwünscht.

Also dann liebe Familie, Freunde und Besucher – wir lesen uns…