Neben all dem Essen darf natürlich auch das trinken nicht zu kurz kommen. Ich bin zwar keiner der regelmäßig zum Essen Wein trinkt – dafür aber umso lieber einfach so. Wenn sich halt ne Gelegenheit ergibt.

Ich persönlich kaufe Wein auch immer beim Weinhändler. Es sei denn ich brauch son “Zeugs” zum kochen – da darf es auch schon mal eben aus dem Supermarkt sein. Da gibt es zwar mitunter auch guten Wein – aber wen willste da nach ner fachlichen Meinung fragen? Den Azubi der die Flaschen grad ranbuckelt oder die Auspackerin die aussieht als ob Klarer ihr Lieblingsgetränk ist? Nee danke. Beim Fachhändler gibt`s auch ne fachliche Meinung. Man kann ja selber nicht alles wissen.

Ich kaufe in 9,5 von 10 Fällen hier vor Ort bei Harms & Steder. Kay macht echt n guten Job und berät mich immer hervorragend!

Also was gibts denn heute schönes..

1. Como Sur, rosè, Merlot, 2008 aus Chile

2.  2008er Blanc de Noir vom Spätburgunder, Hans Lang

3.  2007er Riesling von Schloss Vollrads (eins meiner Lieblingsweingüter)

4. 2007er Armand, Riesling Kabinett. Weingut Reichsrat von Buhl (auch ein sehr “leckeres Weingut”)

5. 2006er Portugieser von Singer-Fischer

6. 2008er Ingelheimer Rotwein von Singer-Fischer (war mein Lieblings-Roter im Winter 2008/2009)

Nun kann ich die ja kaum heute alle austrinken. Werd euch aber auf dem Laufenden halten was die Verkostung angeht.

Den Reichsrat von Buhl und Schloss Vollrads hatte ich im letzten Jahr schon kistenweise hier. Die beiden sind uneingeschränkt empfehlbar. Besonders im Sommer sehr gute Weine, leichte Restsüße und richtig spritzig.

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