Da hab ich ja nicht schlecht gestaunt. Kam grad vom Festival wieder und sehe dass mir jemand was geschenkt hat ;o)

Ausgehungert vom Festival sehe ich eine große Packung leckeren Räucherlachs in meinem Kühlschrank liegen. Haben mir doch die Herrn Berg und Dombeck von lachs.de eine 500 Gramm Packung leckeren Räucherlachs geschenk,t mit dem Hinweis dass man ja nicht nur Lachs mit Bohnen und Pesto machen kann

Nun – leider hab ich den einfach so, ganz pur mit Freunden gegessen !

Kenne zwar das eine oder andere leckere Rezept mit Räucherlachs aber pur genossen – gerade wenn es eine gute Qualität ist – kommt immer am Besten! Mit dem mitgeschenkten Meerettich und bischen fischem Baguette schafft man dann 500g auch mal eben weg am Stück zu viert

Im Übrigen hatte ich dort schon mal bestellt. Zugegeben: Ich bin ich bestechlich! So schnell hätte ich sonst keine (berechtigten) Lobeshymnen gesungen. Zufrieden, sowohl mit Qualität als auch Service, war ich aber schon bei meiner ersten Bestellung von geräuchertem Irischem Wildlachs (früher richtig Wild ohne Aquakultur erhältlich gewesen) und Norwegischem Räucherlachs. Da hatte ich mal mit Eltern und Schwiegereltern Lachsabend gemacht.

Eine wirklich gute Bezugsquelle für leckeren Lachs und mehr.

Danke!

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