Ich habe mich dazu entschlossen Mitglied bei slowfood zu werden.  Bin nun schon seit einigen Wochen Mitglied dort und die Entscheidung kam durch einen Besucher der “Bio erleben” hier in Rostock-Warnemünde.

Warum slowfood?

Nun, ich denke es ist an der Zeit dass man auch als Individuum Verantwortung für seinen eigenen Lebensmittelkonsum übernehmen muss und sich auch viel mehr Gedanken um den Bezug seiner Lebensmittel machen muss. Für mich wird es immer wichtiger regionale und vor allem ökologisch unbedenkliche Lebensmittel zu konsumieren. Ökologisch unbedenklich bedeutet nicht nur “Bio”, sondern auch dass die Lebensmittel in Einklang mit der Natur (so dämlich sich das mitunter auch anhört) produziert werden und die Hersteller dafür auch fair entlohnt werden. Wir haben ja nun schon vor einiger Zeit beschlossen kein Fleisch mehr im Supermarkt zu kaufen und das funktioniert auch ganz gut.  Nachdem wir also nun diesen Schritt gemacht haben und unser Fleisch nur noch von uns bekannten Erzeugern holen war der nächste Schritt das jetzt auch bei Gemüse und Obst zu tun. Diese Einstellung trifft natürlich die Philosophie von slowfood und so empfand ich, dass es nun auch Zeit ist dem auch Ausdruck durch die Mitgliedschaft bei slowfood zu verleihen.

Dadurch wird die Welt zwar nicht besser, aber wenn durch meine 75 Euro Jahresmitgliedschaft ein bischen die Arbeit der Leute unterstützt werden kann dann kann das nur gut sein.

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