Sei es wie es sei – ich bestell mir ja gerne mal Parmaschinken und so Zeugs bei parmashop.it – einem Webshop für italienische Klassiker. Hab 2007 mal von einem Geschäftspartner son Stück Schinken von denen zu Weihnachten bekommen und seitdem bin ich ja infiziert. Ich steh voll auf Parmaschinken!!

Heute kam dann wieder eine Lieferung an. Hab mir wie gewöhnlich mit meinem Bruder was zusammen bestellt. Diesmal aber die 3,7kg Halb-Keule und ein schönes Stück Parmigiano Reggiano in Bioqualität. Rrrrrr – wie herrlich.

Das solltet ihr echt mal ausprobieren! So ein schönes Stück Schinken, frisch aus Italien, ist einfach wunderbar. Man kann an nichts anderes mehr denken, will nonstop Schinken naschen und geht richtig drin auf die Scheiben möglichst dünn zu schneiden.

Da merkt man dann auch wieder dass die einfachen Dinge so schön sein können: Einfach eine Scheibe frisches Brot, Butter rauf, ein paar Tomaten gewürzt mit frisch gemahlenem Pfeffer und Meersalz und dazu ein bischen Schinken – echt Klasse!

Der große Schinken ist nicht auf den Bildern. War einfach zu aufgeregt und hab nicht dran gedacht